Um novo estudo, realizado por pesquisadores do California Institute of Technology (Caltech) e publicado na revista Current Biology, examina o papel da microbiota intestinal em influenciar o comportamento alimentar – particularmente como isso afeta o consumo de alimentos doces ou gordurosos palatáveis.
Para tornar as coisas mais interessantes, os pesquisadores procuraram ver se os antibióticos afetavam esse comportamento.
Primeiro eles examinaram o que aconteceu quando eliminaram a microbiota intestinal usando antibióticos. Depois testaram o que acontecia quando a microbiota intestinal era restaurada por meio de um transplante fecal.
Em seguida, eles identificaram quais espécies de bactérias foram responsáveis pelos resultados.
Os pesquisadores descobriram que ratos com microbiotas prejudicadas por antibióticos orais consumiam até 50% mais açúcar do que ratos com níveis típicos de bactérias intestinais.
O líder do estudo, Sarkis Mazmanian, professor de microbiologia na Divisão de Biologia e Engenharia Biológica da Caltech, explicou as principais descobertas.
“Sabe-se há uma década que a dieta molda a composição do microbioma intestinal, mas se as bactérias nos intestinos influenciam os comportamentos alimentares permanece amplamente inexplorado”, disse o Prof. Mazmanian.
“Neste trabalho, revelamos que o esgotamento do microbioma com antibióticos resultou em camundongos que consomem em excesso uma dieta açucarada ou palatável em comparação com animais não tratados, mas não comem em excesso sua comida regular de rato (comida de laboratório)”, disse ele.
“Identificamos que a razão subjacente para esse resultado não era nutricional (ou seja, necessidade calórica), mas sim uma motivação comportamental para comer mais de um alimento desejável quando as bactérias intestinais estão faltando, e realizamos uma análise inicial para validar as mudanças na atividade cerebral”.
Os pesquisadores viram que apenas um certo tipo de bactéria foi capaz de ajudar os ratos a controlar o consumo excessivo de alimentos açucarados.
“Nós levantamos a hipótese de que nem todas as bactérias teriam a capacidade de suprimir a alimentação. Usando uma sequência experimental de tratamento antibiótico diferencial/de espectro estreito, perfil de microbioma e transplantes de microbiota, identificamos bactérias específicas que são capazes de reduzir a compulsão de camundongos pelo consumo excessivo de alimentos palatáveis”, disse o Prof. Mazmanian.
Os pesquisadores determinaram que havia 2 grupos de bactérias responsáveis por esse efeito em seus camundongos: Lactobacillus johnsonii e um grupo de bactérias conhecido como S24-7.
O professor Mazmanian observou que “como em qualquer estudo em animais, a extrapolação das descobertas para humanos deve ser feita com cautela”.
No artigo publicado, os pesquisadores exploram como a microbiota intestinal suprime a alimentação induzida por alimentos palatáveis.
Fontes:
Current Biology, publicação em 29 de novembro de 2022.
Medical News Today, notícia publicada em 06 de dezembro de 2022
